ピザ窯炉床補修

一日中、火が入っていたので、営業終了後、スポットクーラーで、朝まで冷やします。

窯の中を綺麗に掃除します。

新しい炉床を敷く部分全体に、熱が伝わるように、しっかり圧着材を塗ります。

新しい炉床を敷き詰めて完成です。

arti japan

アルティ・ジャパン株式会社 ナポリピッザ ピザ窯 イタリアンのプロフェッショナル 本場イタリア材料で日本のプロ職人が造る 薪窯、ピッツァ窯、耐火レンガや耐熱レンガ、煉瓦のことなら、なんでもおまかせください。 窯、暖炉、釜戸、築炉、各種 その他調理器具、お客様のご要望にお応え致します ピザ窯 パン窯、グリル等、製造販売しています。

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